دو مدل ساندویچ خوشمزه با تخم مرغ آبپز
تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۴۸۹۷۰
ساندویچ با تخم مرغ آبپز یکی ازا نواع ساندویچ‌های سرد است که به دلیل داشتن تخم مرغ آبپز بسیار خوشمزه و مقوی است.
به گزارش فرارو، تخم مرغ آبپز یکی از خواراکی مقوی و سرشار از خاصیت است که کارشناسان تغذیه خوردن آن را به شدت توصیه کرده‌اند. برخی پزشکان حوزه سلامت معتقدند که باید بچه‌ها به صورت روازنه تخم مرغ آبپز را مصرف کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
تخم مرغ آبپز: ۲ عدد
خیارشور: ۴ عدد
سس مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
نان باگت: ۲ عدد
کره: ۱ قاشق چای‌خوری
برای درست کردن این ساندویچ خوشمزه ابتدا دو عدد تخم مرغ را آبپز کنید. بعد از اینکه تخم مرغ‌ها آبپز و سفت شدند، آنها را پوست کنید و زرده‌های تخم مرغ را از داخل سفیده‌ها جدا کنید. زرده‌ها را توی یک کاسه بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا نرم شود، سپس خیارشور خرد شده را همراه با جعفری خرد شده و نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر سس مایونز بریزید. سفیده‌ها را که کنار گذاشته بودید، با چاقو به صورت نگینی خرد کنید و داخل مواد آماده بریزید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط شوند. نان باگت را از وسط باز کنید. مقداری کره هم‌دمای محیط کف یک ماهی تابه بمالید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. نان باگت را از جایی که باز کرده‌اید، داخل ماهی تابه پهن کنید و اجازه بدهید داخل نان کمی گریل شود، سپس مواد تخم مرغی را لای نان بمالید و دو سر نان را ببندید. ساندویچ تخم مرغ آبپز خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان.
ساندویچ دوممواد لازم
تخم مرغ آبپز: ۲ عدد
گوجه فرنگی: ۱ عدد
آووکادو: ۱ عدد
آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
نان باگت: ۲ عدد
تخم مرغ آبپز
برای درست کردن این ساندویچ هم ابتدا تخم مرغ‌ها را آبپز کنید و بعد از خنک شدن، پوست آنها را بگیرید. گوجه فرنگی را از وسط برش بزنید و تخم‌های داخل گوجه را جدا کنید تا داخل ساندویچ آب نیندازد. حالا گوجه را به صورت نگینی خرد کنید. یک عدد آووکادو نرم را پوست کنید و بعد از وسط برش بزنید و هسته آووکادو را جدا کنید. آووکادو را به صورت نگینی خرد کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید و با گوشتکوب بکوبید تا نرم و له شود. حالا آب لیمو ترش را همراه با گوجه فرنگی خرد شده و نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. لای نان باگت را بازکنید و از موادی که درست کرده‌اید، وسط نان بمالید. تخم مرغ آبپز را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و روی مواد وسط نان بچینید و بعد دو سر نان را به هم بچسبانید تا ساندویچ خوشمزه شما آماده خوردن شود، نوش جان.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پنیر دودی ورقه‌ای چیست و از کجا تهیه کنیم؟ ۱۰ روش خلاقانه سرو سوسیس در مهمانی ها یک میان‌وعده مقوی برای مدرسه بچههامنبع: عصر ایران
کلیدواژه: ساندویچ تخم مرغ نان باگت طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ آبپز ساندویچ خوشمزه فلفل سیاه نان باگت خرد شده ۱ قاشق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۴۸۹۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کتف و بال مرغ را با این روش ویژه سوخاری کنید
فراروـ امروز فستفودها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فستفودها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها می‌شود. مرغ سوخاری یا مرغ معروف به کنتاکی یکی از فست فود‌های خوشمزه و بسیار محبوب به خصوص در میان کودکان است. در این میان بال و کتف سوخاری هم بسیار پرطرفدار است و معمولا بر سر آن دعواست. زمانی که مرغ می‌خرید و نمی‌دانید با بال‌ها و کتف‌هایش چکار کنید، بهتر است همه را جمع کنید و در یک فرصت مناسب با روشی که در ادامه آموزش خواهیم داد، یک ظرف بال و کتف سوخاری خوشمزه برای اعضای خانواده تهیه کنید، پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید.
مواد لازمبال و کتف مرغ: به میزان لازم
دوغ آبعلی: به اندازه‌ای که روی بال و کتف‌ها را بگیرد
نمک و زردچوبه: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
برای درست کردن این کتف و بال سوخاری خوشمزه ابتدا بال و کتف‌ها را خوب بشویید و روی هر کدام را با چاقو یک برش ایجاد کنید. حالا بال و کتف‌ها را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و کمی نمک و زردچوبه بپاشید، سپس دوغ آبعلی را تا جایی که کاملا روی بال و کتف‌ها را بگیرد، داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا دوغ شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید بال و کتف‌ها حدود ۲۰ دقیقه با دوغ بجوشد. بعد از این مدت زمان بال و کتف‌ها را آبکش کنید و صبر کنید تا آب اضافه آنها کشیده شود و کمی خشک شوند. در مرحله آخر مقداری روغن داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و بال و کتف‌ها را یکی یکی داخل روغن داغ سرخ کنید. توجه داشته باشید که بال و کتف باید داخل روغن شناور سرخ شود. حالا بال و کتف سوخاری خوشمزه و خاص شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید!
نکات مهم
۱ ـ برای تهیه این بال و کتف سوخاری می‌توانید از هر نوع دوغ ترش گازدار استفاده کنید.
۲ ـ هنگام سرخ کردن بال و کتف‌ها توجه داشته باشید که روغن حتما داغ و به اندازه‌ای باشد که بال و کتف‌ها داخل آن شناور شوند.
۳ ـ این بال و کتف سوخاری را با هر نوع سسی که تمایل دارید، سرو کنید.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»